언제나 젊은 이방인

목차1. 영덕 박달대게2. 영덕대게 가격/시세3. 강구항 영덕대게 맛집4. 영덕대게 싸게 먹는 법영덕 박달대게ⓒ 언제나 젊은 이방인영덕대게는 경상북도 영덕군 일대에서 주로 잡히는 품종으로, 껍질이 얇고 살이 풍부하며 담백한 맛이 특징이다.국산대게는 6월 ~ 11월까지 금어기라서, 12월 ~ 5월까지 맛 볼 수 있다. 특히 1월 ~ 3월 사이가 가장 맛이 뛰어나 대게제철이라고 할 수 있다. 2월부터 5월까지는 살수율이 높다고 한다. 박달대게는 영덕대게 중에서도 특별히 인정받는 최상급 개체를 지칭한다.박달나무처럼 살이 단단하고 꽉 차 있어, 일반 게보다도 쫄깃하고 담백한 맛을 자랑한다. 대게몸통 지름이 1cm 커지는 데 보통 1년이 걸리니, 울진/영덕/포항 등 경상북도 근해에서 잡히는 박달대게는 적어도 10..